簡単なめらか！米粉のカスタードクリーム

簡単なめらか！米粉のカスタードクリーム-レシピのメイン写真

簡単なめらか！米粉のカスタードクリーム

ゆなマーチ @cook_40086985

材料を鍋に入れて混ぜるだけ(^-^)/
食べたいときに、すぐ出来るので、と～っても簡単☆小麦粉でもＯＫ!
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが食べたくて作りました☆

材料を鍋に入れて混ぜるだけ(^-^)/
食べたいときに、すぐ出来るので、と～っても簡単☆小麦粉でもＯＫ!
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カスタードクリームが食べたくて作りました☆

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ゆなマーチ @cook_40086985

材料を鍋に入れて混ぜるだけ(^-^)/
食べたいときに、すぐ出来るので、と～っても簡単☆小麦粉でもＯＫ!
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カスタードクリームが食べたくて作りました☆

材料を鍋に入れて混ぜるだけ(^-^)/
食べたいときに、すぐ出来るので、と～っても簡単☆小麦粉でもＯＫ!
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材料

牛乳 100cc
卵 1個
米粉（小麦粉）大さじ1
砂糖大さじ2
無塩バター大さじ1/3
バニラエッセンス適量

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作り方

1

材料をよく混ぜる。
2
混ぜた材料を鍋に入れ、弱火でとろみがつくまで、木べらやヘラでゆっくり混ぜる。
3
とろみがついてきたら完成☆
4
小麦粉で作る場合、ダマになるので、ダマになってる所を、時々鍋の横で潰しながら混ぜるとダマがなくなります(^-^)/

コツ・ポイント

ちょっと時間がかかりますが、弱火でじっくりすると、なめらかになります(^-^)/
小麦粉はちょっと固めにできます。

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ゆなマーチ

ゆなマーチ @cook_40086985

2011/05/13 10:58に公開

はじめまして☆主人と娘の3人家族ですo(^▽^)o趣味はお菓子作り♬娘はまだ一緒に作れませんが、早くいろんなお菓子を娘と一緒に作りたいと思ってます☆

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