厚揚げ入り豚キムチ

みみのまんま
みみのまんま @cook_40199596

豚キムチ煮込みといったところでしょうか。
このレシピの生い立ち
知人に教えていただきました。忘れないように覚書!

厚揚げ入り豚キムチ

豚キムチ煮込みといったところでしょうか。
このレシピの生い立ち
知人に教えていただきました。忘れないように覚書!

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材料

  1. 豚肉こま切れ 200g
  2. 和風キムチ 500g
  3. 厚揚げ 1パック
  4. 鶏がら 小さじ2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。
    フライパンにごま油を入れ熱する。

  2. 2

    フライパンが温まったら、豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、和風キムチ・厚揚げ・鶏がらを入れ煮込む。

  4. 4

    煮立ったら、とろ火にし、焦げないように時々混ぜながら、15分ぐらい煮込む。

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