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蒸し鶏のネギソースかけ☆
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蒸し鶏のネギソースかけ☆-レシピのメイン写真

蒸し鶏のネギソースかけ☆

ららみん☆
ららみん☆ @cook_40194093

ウチの子供達が大好きなネギソース♡食欲増進です!
このレシピの生い立ち
ネギが大好きで、若い頃からこのネギソースを作って色々な物にかけて食べていました。

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • きゅうり 2本
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク(チューブ) 約2cm
  • 生姜(チューブ) 約2cm
  • ○豆板醤 小さじ1〜2
  • ○醤油 大さじ3
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○酢 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は耐熱皿にのせ、塩、胡椒をし、酒大さじ1をふりかけてレンジで約8分加熱する。

    • 蒸し鶏のネギソースかけ☆作り方1写真
  2. 2

    長ネギはみじん切りにする。きゅうりは縦半分に切り、1cm弱の斜め切りにする。

    • 蒸し鶏のネギソースかけ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、生姜、長ネギを炒める。そこへ、○の調味料を加える。

    • 蒸し鶏のネギソースかけ☆作り方3写真
  4. 4

    鶏胸肉は冷めたら手でさいておく。

  5. 5

    皿にきゅうりをのせ、その上に鶏胸肉をのせて、最後にネギソースをかけたら出来上がり。

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ららみん☆
ららみん☆ @cook_40194093
2015/09/27 12:25に公開

このレシピのキーワード

キュウリ にんにく しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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