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ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き
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ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き

なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278

みんなが大好きなしょうが焼き♪
しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。白いご飯はがすすんで、おかわり間違いなし！

このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな献立の一つです。

みんなが大好きなしょうが焼き♪
しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。白いご飯はがすすんで、おかわり間違いなし！

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ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き

なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278

みんなが大好きなしょうが焼き♪
しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。白いご飯はがすすんで、おかわり間違いなし！

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材料

4人分くらい
  • 豚肉 400㌘
  • しょうが にんにくと同量
  • にんにく ひとかけら
  • 油 適量
  • つけだれ
  • 三温糖 小さじ2
  • 塩 2つまみ
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ3
  • ＊付け合わせのキャベツ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしておく。
    量はお好きなだけ。なくももちろんOK

    • ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    しょうが焼きのタレ作り。しょうがにんにくは皮をむきおろし金ですりおろし、砂糖、塩、醤油、お酒と一緒によく混ぜ合わせる。

    • ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、油を引いてお肉を焼く。火が通ってきてら、2のタレを入れ絡める。

  4. 4

    味が馴染んできたら、お皿に千切りキャベツを乗せ、その上にしょうが焼きをタレも一緒にかけるようにして盛り付け出来上がり♪

    • ごはんがすすむ♪豚のしょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

千切りキャベツはたっぷりと。
お肉と一緒に♪タレと一緒に♪もりもり食べて下さい～！

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なおぴんこ
なおぴんこ @cook_40054278
2013/09/18 00:47に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ にんにく 酒 しょうが

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