炊飯器で簡単ガトーショコラ

アイス大好きマン
アイス大好きマン @cook_40137029

オーブンがないけど、ど〜〜〜してもガトーショコラが食べたくて作りました!
このレシピの生い立ち
大好きなガトーショコラを炊飯器で(╹◡╹)

炊飯器で簡単ガトーショコラ

オーブンがないけど、ど〜〜〜してもガトーショコラが食べたくて作りました!
このレシピの生い立ち
大好きなガトーショコラを炊飯器で(╹◡╹)

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材料

3合炊飯器
  1. チョコレート(ビターがおすすめ) 200g
  2. バター 大さじ1
  3. バター(塗る用) 適量
  4. 3個
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを小さく割って、バターと一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで溶かす。焦げないように様子を見ながらちょっとずつ!

  2. 2

    卵を黄卵と白卵に分ける。
    黄卵→大きいボウル
    白卵→小さいボウル

  3. 3

    (小さいボウル)白卵をツノがたつまで泡立てる。根気!

  4. 4

    (大きいボウル)黄卵に溶かしたチョコレートとバター、薄力粉を加えて混ぜる。

  5. 5

    (大きいボウル)泡立てた白卵を2〜3回に分けて入れ、さっくり混ぜる。

  6. 6

    炊飯器にバターを塗り、生地を流し込む。流し込んだら釜をトントン叩きつけて空気を抜いて、平らにする。

  7. 7

    炊飯を押す。3合炊飯器なのですが、2回押しました。

  8. 8

    焼けたら釜ごと取り出して、冷やす。お好みで粉糖をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

チョコレートとバターを先に混ぜておかないと生地がパサパサしてくるので、バターとチョコレートは混ぜておくことをオススメします。

もっと濃厚に作りたいので次は卵2個、チョコレート250gでやってみます(>_>)

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アイス大好きマン
に公開
ひとり暮らしをしている大学生です、自分のメモ用にはじめました。簡単で、すぐできるごはんしか作れません(╹◡╹)全て1人分のレシピです。
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