簡単イタリアン 丸ごとフィッシュ
コアラのキッチン @cook_40094452
フライパン１個！材料を入れて煮るだけで超豪華でヘルシーな一品がテーブルの主役になります！ (写真は完全に煮える前の物)
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシーに魚がたのしめるので我が家の定番です。
簡単イタリアン 丸ごとフィッシュ
フライパン１個！材料を入れて煮るだけで超豪華でヘルシーな一品がテーブルの主役になります！ (写真は完全に煮える前の物)
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシーに魚がたのしめるので我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト以外の全ての野菜を切る
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- 2
ガーリック、玉ねぎ、ニンジン(お好みでチリ）をたっぷりのオリーブオイルでいためる。
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- 3
オーストラリアのバラマンデイー。こんな感じの魚です。タイや他の小ぶりな白身魚でもOKです。側面に切り身をいれます。
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- 4
2に魚、周りにそのほかのやわらかい野菜、ローズマリーをならべて、ワイン、水、塩コショウを入れふたをしてぐつぐつ煮る。
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- 5
貝類をいれてもOKですが硬くなりやすいので最後に入れてください。できたらライム／レモンと共にお皿に盛ってできあがり！
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コツ・ポイント
イタリア、サーデイーナのシーフード料理です。
失敗しにくいので思い切ってやってみてください。
簡単ですよ！
つくれぽ
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