バジルとトマトのトマトクリームパスタ
バジルとトマトの風味が合わさって、とってもいい香りのパスタ！
このレシピの生い立ち
トマトソースがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。にんにくは薄切り。しめじは石突を取って割いておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2
火をつけてない状態で、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を入れる。火をつけ弱火に。
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- 3
にんにくの香りがしてきたら、ベーコン、しめじの順に炒めていく。
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- 4
おたま軽く一杯のパスタの茹で汁をフライパンに入れ、コンソメ、トマトソース、生クリームの順に入れていく。
- 5
ブラックペッパーと塩で味見をしながら好みの味にしてソース完成！パスタとあえて完成！
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- 6
コストコに売っているこのソースを使いました。
http://www.classico.com/index.aspx -
- 7
バジルがあったほうが風味がいいですよ＾＾
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コツ・ポイント
生クリームを入れる時は、少し火を弱めてください。
仕上がりで、パスタにつやがなければオリーブオイルを垂らす。
お好みでパルメザンチーズをかけても◎
つくれぽ
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