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簡単!小松菜としらすのナムル
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簡単!小松菜としらすのナムル-レシピのメイン写真

簡単!小松菜としらすのナムル

しめじきのこ
しめじきのこ @cook_40208754

材料を混ぜるだけ!簡単で美味しい♪
このレシピの生い立ち
小松菜をおひたしや味噌汁以外の食べ方をしたくて作ってみました。

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しめじきのこ
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材料

  • 小松菜 3束
  • にんじん 1/2本
  • しらす 25㌘
  • ウェイパァー 小さじ1/2
  • おろしにんにく 少々
  • 胡麻油 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    にんじんは3㎝程度の長さの細切りにし、沸騰した湯でにんじんと小松菜を茹でる。
    茹で加減はお好みで。

  2. 2

    1を冷水に取り、よく水気を 切る。

  3. 3

    小松菜もにんじんと同じように3㎝程度に切る。

  4. 4

    ボウルににんじん、小松菜、しらす、おろしにんにく、ウェイパァーを入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    最後に胡麻油を入れ混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

最後に胡麻油を入れるとコーティングされてべちゃっとしません。

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しめじきのこ
しめじきのこ @cook_40208754
2015/09/10 11:07に公開

このレシピのキーワード

ナムル しらす 小松菜 にんじん

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