Pudim de pao ～プリンパン～
吉良嬢 @cook_40192553
ブラジルのレシピです。
プリン風味じゃなくて、本当にパンがプリンになっちゃうんです！
このレシピの生い立ち
彼のお母さんに教えてもらったレシピです☆
Pudim de pao ～プリンパン～
ブラジルのレシピです。
プリン風味じゃなくて、本当にパンがプリンになっちゃうんです！
このレシピの生い立ち
彼のお母さんに教えてもらったレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
練乳缶とココナッツミルクはこれを使いました。
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- 2
バットに薄くマーガリン(分量外)を塗り、薄力粉を薄くまとわせる。
-
- 3
フランスパンを3～4cm幅に切る。
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- 4
器に牛乳をそそぎ、そこに切ったパンを両面よく浸す。(牛乳は継ぎ足しながら、しっかりとパンに牛乳を染み込ませて下さい)
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- 5
牛乳をよく浸したパンをバットに並べて敷き詰める。
-
- 6
ミキサーに○の材料を全て入れ、スイッチオン。
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- 7
5に6をまんべんなく注ぎ入れる。
-
- 8
6にココナッツをまんべんなく振りかける。(量は好みで調節して下さい)
-
- 9
180℃のオーブン、下段で50分。ココナッツに焼き色がついたらアルミホイルを被せて下さい。
- 10
爪楊枝をさして、何もついてこなかったら完成です☆
-
コツ・ポイント
ミキサーを使って簡単にできるのでコツとか無いです。
強いて言うなら、パンによく牛乳を染み込ませるといいです♪
ブラジルでは、固くなったパンのリメイクレシピなので、フランスパンじゃなくてもいいかもです☆
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