ノンオイル♪オレンジココアビスコッティ
ぽてまんじゅう @cook_40028232
ココアとオレンジの混ざり合う香りが◎
甘さ控え目で香ばしくて、いくらでも食べられる～。
このレシピの生い立ち
バレンタインに備えて、ココアビスコッティを作ってみました。
ノンオイル♪オレンジココアビスコッティ
ココアとオレンジの混ざり合う香りが◎
甘さ控え目で香ばしくて、いくらでも食べられる～。
このレシピの生い立ち
バレンタインに備えて、ココアビスコッティを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジピール、アーモンドは小さく刻む。
- 2
★の材料をボウルに入れ、泡立て器でかき混ぜる。
- 3
卵を溶いて、ボウルに加える。牛乳大さじ１も加え、ゴムベラで混ぜる。
- 4
様子を見ながら牛乳を少し加え、生地をひとまとめにする。
- 5
天板にオーブンシートを敷き、生地を長方形にまとめる。
- 6
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
- 7
いったん取り出して、幅1cmくらいに包丁で切り分ける。上から力を入れて、一気に切る感じ。
- 8
断面を上にして、160℃のオーブンで15分、裏返して15分焼く。
コツ・ポイント
甘いのが好きな方は、砂糖を40～50gに増やして下さい。
もし生地がべたついたら、打ち粉を使って下さい。
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