チンゲン菜と干しエビの炒め物

チンゲン菜と干しエビの炒め物-レシピのメイン写真

チンゲン菜と干しエビの炒め物

クックなみおん @cook_40206941

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厚揚げもチンゲン菜も苦手な旦那に嫌がらせで作りました。
今ではちゃんと食べられるようになりました。

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材料

チンゲン菜２株
干しエビ 5～10g
あつあげ 1丁
ごま油適宜
中華だし小1/2
醤油ひとまわし

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作り方

1

チンゲン菜を２～３センチ幅に切る。
厚揚げを半分に切って、さらに１センチほどの厚さで切る。
2

フライパンにごま油を熱し、干しエビを入れる。
香りが立ったらチンゲン菜の茎の方を入れる。
3

チンゲン菜の葉の部分と、厚揚げを入れる。
4

中華だし(中華あじ)を入れて、なじんだら醤油をフライパンに回し入れる。
なじませたら完成！

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クックなみおん @cook_40206941

2015/09/25 10:22に公開

このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイ厚揚げ

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