大根はすりおりし、
小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。

玉ねぎは薄切り、
ソーセージは小口切りにする。

フライパンにサラダオイルをひいて、①を小判方に広げ両面焼いていく。

③が焼けたらケチャップをそれぞれぬり、
玉ねぎ、ソーセージ、葱をのせ
チーズをかける。

蓋をしてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。