大根餅風ミニピザ
大根餅を生地にしてピザを作りました。
一口サイズで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大根が沢山あるので・・・
作り方
- 1
大根はすりおりし、
小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。 - 2
玉ねぎは薄切り、
ソーセージは小口切りにする。 - 3
フライパンにサラダオイルをひいて、①を小判方に広げ両面焼いていく。
- 4
③が焼けたらケチャップをそれぞれぬり、
玉ねぎ、ソーセージ、葱をのせ
チーズをかける。 - 5
蓋をしてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンがなかったので
今回はネギで代用してみました。
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