簡単に一品!もやしのおひたし?サラダ?

papikun
papikun @papikun

いつもの生姜醤油をかけたもやしのおひたしにゴマドレッシングをかけるとまた変化が付いてとっても美味しいんですよ♥
このレシピの生い立ち
山形の料理上手な叔母に習った一品!

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 生姜摩り下ろし チューブで2~3cm
  3. だし醤油 大さじ1~1.5
  4. ごまドレッシング(キユーピー テイスティドレッシング ゴマ豆乳 適量

作り方

  1. 1

    もやしを歯ごたえが残るようにサッと茹で、ザルにあけて水気を切ります。

  2. 2

    ①を皿に盛り、生姜をといた醤油をまわしかけます。(ここで食べる直前まで冷やしておくと良いです)

  3. 3

    食べる直前にごまドレッシングをお好みで回しかけて完成です♪

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎないことくらいですw

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レシピ作者

papikun
papikun @papikun
に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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