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鯖と葱のオーブン焼き柚子胡椒大根のせ
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鯖と葱のオーブン焼き柚子胡椒大根のせ-レシピのメイン写真

鯖と葱のオーブン焼き柚子胡椒大根のせ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鬼ウマです。葱+大根+柚子胡椒+生姜で、魚の臭みがほぼ消えてます。
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鬼ウマです。葱+大根+柚子胡椒+生姜で、魚の臭みがほぼ消えてます。
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鯖と葱のオーブン焼き柚子胡椒大根のせ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鬼ウマです。葱+大根+柚子胡椒+生姜で、魚の臭みがほぼ消えてます。
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材料

1人分
  • 鯖 1切れ
  • みじん切りした葱 30グラム
  • 大根おろし 30グラム
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鯖に柚子胡椒を塗る。

  2. 2

    葱、鯖、おろししょうが、醤油、みりん、酒、をオーブン容器に入れ、180度で15分焼く。

  3. 3

    大根おろしを1に乗せて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2009/08/12 19:29に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

ねぎ サバ 大根おろし 酒

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