牛乳とバターを人肌にレンチン→軽く混ぜる。

砂糖、ドライイースト、塩の順に混ぜる。
強力粉を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。

ラップしてレンジ150w／50秒。
打ち粉した台で1〜2分こねる。

8等分して15〜20分ベンチタイム。

ガス抜きして丸めなおす。
中に何か入れる場合はこの時に。
内1個は21等分して丸める(鼻とほっぺになる部分)

顔形成。
天板、クッキングシートに並べて乾燥しないようにして2次発酵。
温かい所で40分。レンチン後の庫内とか。

鼻とほっぺに卵液を塗る。
息子は未チョコデビューなので、顔はココアパウダーと強力粉の1:1を少量のお湯で溶いたもので描き

予熱しておいたオーブンで190°/12〜3分
完成＼(^o^)／