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❤青シソパスタ
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❤青シソパスタ-レシピのメイン写真

❤青シソパスタ

うっきーあっきー
うっきーあっきー @cook_40034093

夏なので、とってもあっさりの和風パスタです。材料も作り方も簡単に!!
このレシピの生い立ち
実家より、大量のシソが届きました;

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❤青シソパスタ

うっきーあっきー
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夏なので、とってもあっさりの和風パスタです。材料も作り方も簡単に!!
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材料

パスタ100gあたり
  • シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ1
  • パスタ 100g
  • 和風だしつゆ(3倍希釈) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 青シソ(千切り) 10枚
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    シエロ「エクストラバージンオイル」当たりました^^

    • ❤青シソパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタをたっぷりのお湯で規定の時間ゆでる。その際、分量外の塩(小さじ1)オリーブオイル(小さじ1)を加える

  3. 3

    ボウルにオリーブオイル・だしつゆ・シソ・塩コショウをいれまぜておく。

    • ❤青シソパスタ作り方3写真
  4. 4

    ゆであがったパスタをあえて出来上がり!上に刻みのりをパラパラ振ってくださいませ。

コツ・ポイント

我が家はパスタを圧力なべで茹でるので、火にかけるのは規定の半分くらいの時間で、後は余熱でむらします。
シソは出来上がった後、海苔の前にのせるほうが固まらなくて良いかも!

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うっきーあっきー
うっきーあっきー @cook_40034093
2009/08/12 07:35に公開
食べること大好き!食べ過ぎ注意です;
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パスタ 大葉

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