お姫様巻き♡肉にく餃子超スピーディ！
みぃちゃんママ♡ @cook_40179098
たくさんお肉を入れてお姫様巻きでホットプレートで一気に焼いて超スピーディに晩御飯！仕込み時間30分！
このレシピの生い立ち
男の子3人育ち盛りの息子達に、いつもよりもっと肉にくしい餃子と言われ作りました
お姫様巻き♡肉にく餃子超スピーディ！
たくさんお肉を入れてお姫様巻きでホットプレートで一気に焼いて超スピーディに晩御飯！仕込み時間30分！
このレシピの生い立ち
男の子3人育ち盛りの息子達に、いつもよりもっと肉にくしい餃子と言われ作りました
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーで野菜をカット
きゃべつと長ネギを組み合わせながら
何回かに分けて下さい -
- 2
野菜に塩を絡ませ10分程置いたら
硬く絞ります - 3
お肉を投入、しっかり混ぜ合わせる
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- 4
お肉と野菜がしっかり混ぜ合わせたら調味料①を入れて混ぜ合わせる
- 5
全てが混ぜ合わせたら調味料②を入れて混ぜ食べる寸前までラップをして置いておく
-
- 6
お姫様巻き
- 7
①具材を中央手前に置く
-
- 8
②半分に折り真ん中まで端を持ってくる
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- 9
③もう片方も真ん中へ
次写真参照 -
- 10
手順
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- 11
ざっと100個出来上がりです
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- 12
ホットプレートに並べて後は焦げ目ができるまで焼いて水を入れて蒸し焼き
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- 13
最後に胡麻油を回し入れて出来上がり
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- 14
フライパンで焼くとこんな感じです
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コツ・ポイント
野菜のみじん切りはフードプロセッサーで時間短縮
餃子の包み多々は、うちは人数が多くたくさん作るので1・2・3のお姫様巻きです！
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