ごぼうのアク抜きはいりません☆このレシピの生い立ち日替わりゴボウ料理を考えてたらできました('∀`)
ごぼう、にんじん、きゅうりを細切りにする。
ごぼうとにんじんは、耐熱皿に入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。600Wで5分、800Wで4分弱くらい。
加熱したら、熱いので気をつけて取り出しボールに入れる。水分が出ていたら取り除く。
少し冷ましてから、カニカマと★の調味料を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしてめしあがれ(^^)
調味料を和えたら冷蔵庫で食べごろまで冷やしましょう(^^)写真の2倍の量が出来上がります☆
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