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色とりどり酢のもの
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色とりどり酢のもの-レシピのメイン写真

色とりどり酢のもの

マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827

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一品です。

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚
  • 人参(千切り) 3、4cm
  • 冷凍コーン 適量
  • ハム(カニカマ) 1枚
  • きゅうり    1/3本
  • 緑豆春雨(乾燥) 10g位
  • ✩寿司酢(らっきょう酢) 大さじ3
  • ✩醤油(あれば薄口) 大さじ1/2
  • 塩昆布 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかす。(春雨を戻す&野菜を茹でるのに使います)
    キャベツは食べやすいおおきさの角切り
    人参は千切りにします。

  2. 2

    1の湯が沸いたら
    湯を半分ボールに取り出し春雨を戻す

  3. 3

    鍋の湯でキャベツ、人参を茹でます。しんなりしてきたら冷凍コーンを入れ沸騰したら取り出し冷ます。

  4. 4

    きゅうりをスライスして塩をふりもみます。水分が出たら
    ざるで洗い絞っておきます。
    ハムは細切りする。

  5. 5

    ボールに✩の酢、醤油を混ぜ塩昆布と
    材料全てを和えます。

  6. 6

    最後に,
    こしょうで味をととのえます。

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マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827
2013/09/27 09:58に公開
2人の子供達も独立今は、主人との暮らしをのんびり楽しんでいます。主婦歴28年です。子供のお弁当作り、記念にと思い・・・写真を撮り続け膨大な写真の数になりました。これからは、健康重視で生活していこうと思います♪
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このレシピのキーワード

酢のもの にんじん キャベツ キュウリ 塩こんぶ ハム カニカマ

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