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丁寧に簡単に!生チョコつくり♡
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丁寧に簡単に!生チョコつくり♡-レシピのメイン写真

丁寧に簡単に!生チョコつくり♡

hinanu
hinanu @cook_40196416

生チョコを簡単に作ってみました!どのレシピよりも丁寧に説明します〜♡
このレシピの生い立ち
レンジを使わないお菓子はなんだろうと考えた時に、生チョコが頭に浮かびました!
どのレシピよりも丁寧に説明したつもりです!

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材料

小粒10個分程度
  1. 板チョコ(ブラック) 300g
  2. 生クリーム(動物性) 100g
  3. ココアパウダー 少々
  4. クッキングシート タッパーの周りに!
  5. 鍋 1つ
  6. ゴムベラ 1つ
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作り方

  1. 1

    上記に記載させている材料を用意してください。
    調理する前に板チョコは細かく包丁で切り刻んでください。

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方1写真
  2. 2

    生クリーム(動物性)を鍋の中に入れ、弱火で沸騰しないようにゴムベラのようなもので混ぜてください。

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方2写真
  3. 3

    生クリームが温かくなったら、切り刻んでおいた板チョコを少しずつ入れます。

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方3写真
  4. 4

    チョコが滑らかになったら、タッパーの中に流し入れてください。そして、冷蔵庫の中に1日程度入れてください。

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方4写真
  5. 5

    タッパーからチョコを取り出し、型をとります。そのあと、ココアパウダーをかけたら完成です♡

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方5写真
  6. 6

    作ってみてね〜!♡

    • 丁寧に簡単に!生チョコつくり♡作り方6写真

コツ・ポイント

3にて、初めは生クリームとチョコが分離しますが混ぜたら4の写真のようになります♡

私はタッパーの周りにラップをして生チョコを取り出しやすくしようとしたのですが、周りにへばりついてしまいました。
なのでクッキングシートを買ってください!

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hinanu
hinanu @cook_40196416
2017/02/17 17:25に公開
現在大学生で下宿生なので料理を頻繁にします。簡単な料理を中心にアップしているので参考になればと思います。
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