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野菜とカニカマのゼリーよせ
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野菜とカニカマのゼリーよせ-レシピのメイン写真

野菜とカニカマのゼリーよせ

たっぷん☆
たっぷん☆ @cook_40127232

彩りがよく、見た目も可愛いので持ち寄りの時やお持たせにもオススメ!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介していたのですが、具が豪華すぎて作れず、家にある材料で代用してみました。
食欲のない時でもゼリーのように食べられて野菜や魚介も食べられるので良いですよ!

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テレビで紹介していたのですが、具が豪華すぎて作れず、家にある材料で代用してみました。
食欲のない時でもゼリーのように食べられて野菜や魚介も食べられるので良いですよ!

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野菜とカニカマのゼリーよせ

たっぷん☆
たっぷん☆ @cook_40127232

彩りがよく、見た目も可愛いので持ち寄りの時やお持たせにもオススメ!
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テレビで紹介していたのですが、具が豪華すぎて作れず、家にある材料で代用してみました。
食欲のない時でもゼリーのように食べられて野菜や魚介も食べられるので良いですよ!

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テレビで紹介していたのですが、具が豪華すぎて作れず、家にある材料で代用してみました。
食欲のない時でもゼリーのように食べられて野菜や魚介も食べられるので良いですよ!

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材料

4人分
  • 枝豆 1/2カップ
  • コーン 1/2カップ
  • ヤングコーン 4本
  • カニカマ 4本
  • コンソメスープの素 2個
  • 水 600ml~650ml
  • ゼラチンパウダー 2袋
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ヤングコーン、カニカマをコーンや枝豆と同じ大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメスープの素を入れ、火にかける。スープの素が溶けたら具を入れる。

  3. 3

    味見をして足りないようなら塩を加える。温度が下がってきたらゼラチンパウダーを入れ溶かし混ぜる。

  4. 4

    固まる前にカップやガラスの器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

そのまま食べても良いですが、カップからプリンのように出して食べてもOKです。
他にも海老やホタテをカットして入れたり、レンジでチンした人参を入れてもOK!
彩の良い具を入れるとおもてなし料理に映えます。

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たっぷん☆
たっぷん☆ @cook_40127232
2013/09/08 12:28に公開
簡単で美味しい手抜き料理を作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

枝豆 コーン ベビーコーン ゼラチン カニカマ

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