お弁当にも★じゃがいもの甘辛和え(^^)

Name: お弁当にも★じゃがいもの甘辛和え(^^)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; 濃口醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1

あきちゅん♡ @cook_40129210

手軽で水気が少ないのでお弁当やおつまみにも★
濃いめの味付けなのでごはんも進みます(^^)
このレシピの生い立ち
温かいものが食べたくなったときに
思いつきました♪

お弁当にも★じゃがいもの甘辛和え(^^)

あきちゅん♡ @cook_40129210

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材料

2人分

じゃがいも 2個
濃口醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1

下準備として、鍋に水を入れておくこと。
2

じゃがいものを皮をむき、一口大に切る。
3

①にじゃがいもを入れ、10分程度茹でる。その間に、濃口醤油、砂糖、みりんを合わせてたれを作る。
4

じゃがいもが茹で上がったら、水を捨てる。
5

③のたれを鍋に全体的に入れ、和える。
6

茶色く色づき、③が上手く合わさったら完成。

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でさえできたら大丈夫です(笑)

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つくれぽ

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あきちゅん♡ @cook_40129210

2017/02/20 12:43に公開

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このレシピのキーワード

じゃがいも

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