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アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ
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アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ-レシピのメイン写真

アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

アスパラに豚バラ巻いて焼いただけ。ポン酢と豚バラ最高(*´Д`)=з あ、大葉も巻いてた
このレシピの生い立ち
大葉と豚バラがあると何かしら巻いて焼きたくなるのです。
今回は冷蔵庫に眠っていたアスパラがたまたまターゲットとなりました。

アスパラに豚バラ巻いて焼いただけ。ポン酢と豚バラ最高(*´Д`)=з あ、大葉も巻いてた
このレシピの生い立ち
大葉と豚バラがあると何かしら巻いて焼きたくなるのです。
今回は冷蔵庫に眠っていたアスパラがたまたまターゲットとなりました。

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アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

アスパラに豚バラ巻いて焼いただけ。ポン酢と豚バラ最高(*´Д`)=з あ、大葉も巻いてた
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大葉と豚バラがあると何かしら巻いて焼きたくなるのです。
今回は冷蔵庫に眠っていたアスパラがたまたまターゲットとなりました。

アスパラに豚バラ巻いて焼いただけ。ポン酢と豚バラ最高(*´Д`)=з あ、大葉も巻いてた
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大葉と豚バラがあると何かしら巻いて焼きたくなるのです。
今回は冷蔵庫に眠っていたアスパラがたまたまターゲットとなりました。

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材料

1人分
  • アスパラ 2本
  • 大葉 4枚
  • 豚バラ肉 4枚
  • かぼちゃサラダ(付け合せ) お好み量
  • ポン酢(柚子まろか) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは半分に切ります

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方1写真
  2. 2

    大葉巻きます

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方2写真
  3. 3

    豚肉もくるくる巻きます

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに並べて弱火で火にかけ

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方4写真
  5. 5

    じっくり焼きます

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方5写真
  6. 6

    なんか適当に付け合せとお皿にのせて

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方6写真
  7. 7

    ポン酢(柚子まろか)をかけたら出来上がり

    • アスパラの豚しそ巻(´∀`*)ポン酢がけ作り方7写真

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼いてるとじんわり油が出てくるのでコロコロ転がしてゆっくり焼いて下さい。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2015/06/01 09:43に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

大葉 かぼちゃ アスパラ ゆず 豚バラ肉

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