冷しゃぶ奴

Name: 冷しゃぶ奴
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半～１丁; 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ５０ｇ程度; 水菜 １束; お好みのタレ 適量; スライスオニオン 好きな量; スライスニンジン 好きな量

にゃんたそ @cook_40116975

水菜の小気味良い歯触り。
豚肉の旨み。
そして豆腐の涼しさ。

一度に全部どうぞ(・∀・)[m:66]
このレシピの生い立ち
小鉢を買ったので、つい(*´д｀*)ﾟ.:｡+ﾟ
涼しげでビタミンも取れて良いです。

水菜の小気味良い歯触り。
豚肉の旨み。
そして豆腐の涼しさ。

一度に全部どうぞ(・∀・)[m:66]
このレシピの生い立ち
小鉢を買ったので、つい(*´д｀*)ﾟ.:｡+ﾟ
涼しげでビタミンも取れて良いです。

冷しゃぶ奴

にゃんたそ @cook_40116975

水菜の小気味良い歯触り。
豚肉の旨み。
そして豆腐の涼しさ。

一度に全部どうぞ(・∀・)[m:66]
このレシピの生い立ち
小鉢を買ったので、つい(*´д｀*)ﾟ.:｡+ﾟ
涼しげでビタミンも取れて良いです。

水菜の小気味良い歯触り。
豚肉の旨み。
そして豆腐の涼しさ。

一度に全部どうぞ(・∀・)[m:66]
このレシピの生い立ち
小鉢を買ったので、つい(*´д｀*)ﾟ.:｡+ﾟ
涼しげでビタミンも取れて良いです。

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材料

１人分

★基本の具★
豆腐半～１丁
豚肉（しゃぶしゃぶ用）５０ｇ程度
水菜１束
お好みのタレ適量
☆オススメな具☆
スライスオニオン好きな量
スライスニンジン好きな量

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作り方

1

豆腐を水切りする。
うちはお皿とお皿の間に挟んでますｗ
2

水菜を洗って切る。
豚肉を茹でて荒熱を取る。
3

２を、水切りした豆腐に乗せる。
サラダ用ドレッシングや、ポン酢、和風合せダシなどでドウゾ(´｀●)

コツ・ポイント

タレは本当にお好みで良いです。

シンプルにポン酢や、柚子胡椒。
胡麻ダレや青ジソダレ、レモンダレでも美味しいです。

てか何でも合いますｗ

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つくれぽ

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にゃんたそ @cook_40116975

2009/08/16 18:55に公開

卵・牛乳・乳製品が大好物なのに、卵・牛乳・乳製品が大嫌いな夫を持ってしまった私。なので卵・牛乳・乳製品は昼ご飯しか食べれないという。。日々、いかに卵・牛乳・乳製品を使わずに夕飯を作るか頭を抱えています。 il|liil|li _|￣|○ il|liil|li

このレシピのキーワード

冷しゃぶ水菜豚肉にんじん豆腐

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