パスタをゆでる。

カツオは5ミリ幅に切る。トマトは1センチ角に。ブラックオリーブは粗みじん切り。

ボールに２と、オリーブオイル、にんにく、塩を入れて混ぜておく。

茹であがったパスタを冷水で冷やし、3に入れて和える。塩加減は味を見て追加して。

皿に盛り、胡椒、パセリを適量振りかける。