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残った味噌汁でキムチ春雨スープ
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残った味噌汁でキムチ春雨スープ-レシピのメイン写真

残った味噌汁でキムチ春雨スープ

Q35
Q35 @cook_40049499

余ったお味噌汁どうしてます?
お味噌汁の残りに手を加えたら全然違った料理になりました!
このレシピの生い立ち
余ったお味噌汁がキムチチゲに変身!
春雨をいれたら市販の麻婆春雨のような味になりました。

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春雨をいれたら市販の麻婆春雨のような味になりました。

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材料

  • お味噌汁 残り物(具は何でもOK)
  • 豚肉 適量
  • キムチ 好きなだけ
  • キムチの素 適量
  • 春雨 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    余ったお味噌汁を沸騰させキムチと豚肉を入れます。春雨は戻しておきます。

  2. 2

    豚肉に火が通れば戻した春雨を加えます。

  3. 3

    味見をして味が薄ければキムチの素を入れて調節して完成!

コツ・ポイント

仕上げに溶き卵を加えてもおいしいです。春雨の代わりにごはんを入れるとキムチ雑炊になります。中華麺やうどんでも何でも結構イケると思います。

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Q35
Q35 @cook_40049499
2009/08/12 07:18に公開
家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉・魚嫌い。私は何でもOK、食べ過ぎて困ります。
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このレシピのキーワード

みそ汁 スープ キムチ 春雨 豚肉

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