きゅうりは千切り、貝割れ大根は食べやすい長さに切って、洗った後、ざるにあげて水を切っておく。

人参は皮を剥いて、すりおろし、軽く手で絞る。

②と油をきったツナ缶を合わせる。（見た目、鮭フレークみたいになります。）

お皿に①を盛り付け、上から③を乗せてドレッシングをかける。お好みでマヨネーズもどうぞ。