キャロットとツナのさっぱりサラダ

Kaiwahine
Kaiwahine @cook_40132851

簡単にできるキャロットサラダ❤ ワインやスパークリングによく合います♪ホームパーティーにもお薦めの一品です!
このレシピの生い立ち
何か簡単にできるサラダはないかなと思い、家にあったにんじんとツナ缶を使って作ってみたところ、お酒に合って凄く美味しい!!今では、ホームパーティーの定番メニューに♪
何かもう一品作りたい時のお助けメニューです!

キャロットとツナのさっぱりサラダ

簡単にできるキャロットサラダ❤ ワインやスパークリングによく合います♪ホームパーティーにもお薦めの一品です!
このレシピの生い立ち
何か簡単にできるサラダはないかなと思い、家にあったにんじんとツナ缶を使って作ってみたところ、お酒に合って凄く美味しい!!今では、ホームパーティーの定番メニューに♪
何かもう一品作りたい時のお助けメニューです!

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材料

2人分
  1. にんじん 中1本
  2. シーチキンマイルド 70g
  3. 大さじ1
  4. クレージーソルト 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは、皮をむいて、せん切りにする。

  2. 2

    ボールに、1とシーチキンマイルドを入れる。(缶の中に入っている液もすべて入れる。)

  3. 3

    ビニール手袋を使って、もみこみながらよく混ぜる。

  4. 4

    にんじんが少ししんなりしてきたら、酢・クレイジーソルト・塩を入れ、もみこみながらよく混ぜる。

  5. 5

    レモン汁を入れて、よく混ぜる。

  6. 6

    容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。(1時間以上)

コツ・ポイント

にんじんは、せん切りをする時になるべく細く切った方が、味がしみこみやすくなります。
冷蔵庫に一晩入れておくと、より一層味がしみこみ美味しく食べられます。
酸っぱいのがあまり得意ではない方は、酢の量を半分にして下さい。

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Kaiwahine
Kaiwahine @cook_40132851
に公開
ハワイ好きが高じて、都内でハワイアンリボンレイ教室をやっています。最近は、以前から好きだった料理にはまってしまい、自分でレシピを考えたりしています♪おかげで、毎日がより一層楽しくなりました! 自宅レッスンにいらした生徒さんには、コーヒーと一緒に手作りのお菓子をお出しすることも…(笑)ご興味がある方は、http://kaiwahine.server-shared.com もご覧になって下さいね❤
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