スープを作ります。(野菜スープ、かつおだし、昆布だし、なんでもOK！)今回はかつおだしで作りました

※スープは作り置きして冷凍しておくと何にでも使えるのでオススメです★

スープに凍ったままの裏ごしポテトを入れトロトロになるまで弱火で火にかける

トロトロになったら火を止めて粉ミルクを入れ、冷めないうちにかき混ぜる

片栗粉を水(分量外)で溶き、流し入れて中火の強で一気に火にかけてダマにならないように混ぜる。

ドロっとしたら出来上がり★