関東風すき焼きには欠かせない割り下♪亡き祖父の残してくれた実家愛用のレシピ。甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
食べるものには少々うるさかった、今は亡き祖父のメモ書きの割り下。私の実家のすき焼きはかれこれ40年以上、いつもこの割り下でした。