簡単♡豚バラ・アスパラ・舞茸ガリバタ炒め

kaomama
kaomama @cook_40167397

材料を切って炒めるだけの、簡単でめちゃめちゃおいしい~1品です♡
ガリバタ醤油味でモリモリ食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家にあったもので適当に作ってみたら、おいしいおかずになりました♡

簡単♡豚バラ・アスパラ・舞茸ガリバタ炒め

材料を切って炒めるだけの、簡単でめちゃめちゃおいしい~1品です♡
ガリバタ醤油味でモリモリ食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家にあったもので適当に作ってみたら、おいしいおかずになりました♡

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 2枚
  2. アスパラ 3本
  3. 舞茸 1/2株
  4. にんじん 3cmくらい
  5. ☆バター 小さじ1
  6. ☆しょうゆ 小さじ1.5
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は2cm幅に切ります。

    舞茸は食べやすい大きさにほぐします。

  2. 2

    アスパラは下部の皮をむいてななめ切りにします。

    にんじんは細切りにします。

  3. 3

    フライパンへ豚バラ肉を入れて油が出てくるまで炒めます。

    舞茸・アスパラ・にんじんも入れてよく炒めます。

  4. 4

    具材に火が通ってきたら、☆の材料を入れて全体をよく混ぜながら炒めて完成♡

コツ・ポイント

初めからバターで炒めると、バターの風味がなくなるので、最後に入れるのがおすすめです♪

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