しっとり豚そぼろのオムレツ
にわもも @cook_40202656
甘辛い豚そぼろをやさしく卵で包んだオムレツ。ご飯にピッタリです(^_^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番！子供の頃から食べているオムレツです♪
しっとり豚そぼろのオムレツ
甘辛い豚そぼろをやさしく卵で包んだオムレツ。ご飯にピッタリです(^_^)
このレシピの生い立ち
我が家の定番！子供の頃から食べているオムレツです♪
作り方
- 1
しっとり豚そぼろを作る。
ID 18878305 -
- 2
ボールに卵を割り、牛乳、塩コショウを加え混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
温まったら２を一気に注いでフライパン全体に卵液がいきわたるようにする。 - 4
3の卵が半熟状になったら弱火にし、１のしっとり豚そぼろを中心に乗せる。
- 5
豚そぼろを包み込むようにフライ返しで卵を折りたたむ。
- 6
お皿に盛り、お好みでケチャップをかけて完成！
コツ・ポイント
豚そぼろの量はお好みですが、カレースプーン山盛り４、5杯くらいがちょうど良い量かと思います。
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