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アイスクリームでとろふわプリン
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アイスクリームでとろふわプリン-レシピのメイン写真

アイスクリームでとろふわプリン

♡~うなた~♡
♡~うなた~♡ @cook_40205641

★単身赴任レポ★~材料費:75円/人~
とろふわのプリンを、お手軽かつ簡単に安く作りたくて考えたレシピです。
このレシピの生い立ち
デザートは、1人前80円以内で作ることを目標にしている僕は、生クリームを使わずに、なるべく近い味を出せる方法を考えました。100円アイスクリームでも、MOWよりも、牧場しぼりの方が、コクがあり、バニラビーンズも入っているので、お勧めです。

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とろふわのプリンを、お手軽かつ簡単に安く作りたくて考えたレシピです。
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デザートは、1人前80円以内で作ることを目標にしている僕は、生クリームを使わずに、なるべく近い味を出せる方法を考えました。100円アイスクリームでも、MOWよりも、牧場しぼりの方が、コクがあり、バニラビーンズも入っているので、お勧めです。

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アイスクリームでとろふわプリン

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とろふわのプリンを、お手軽かつ簡単に安く作りたくて考えたレシピです。
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材料

2人分
  • 牛乳 160cc
  • スリムアップシュガー 1本
  • 粉ゼラチン 2.5g
  • アイスクリーム(牧場しぼり) 1個
  • 卵黄(Mサイズ) 1個
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作り方

  1. 1

    アイスクリームを電子レンジ等で溶かしておく。

  2. 2

    1.に卵黄を入れて、均一になるように混ぜる。

  3. 3

    牛乳を温め、スリムアップシュガーを溶かす。

  4. 4

    続いて、3.を回しながらゼラチンを加え、溶かす。

  5. 5

    4.を回しながら、2.を加える。

  6. 6

    粗熱を取ってから、器に注ぐ。

  7. 7

    冷蔵庫で、固まるまで冷やす。

コツ・ポイント

アイスクリームは、アイスミルクやラクトアイスで代用できますが、やっぱりコクが違います。
アイスクリームでも、ハーゲンダッツなど、
高額のアイスクリームで作るとさすがに美味しくなりますが、かえって生クリームを使った方が安く上がってしまいます。

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♡~うなた~♡
♡~うなた~♡ @cook_40205641
2013/09/09 13:45に公開
単身赴任で一人暮らししています。今まで、家族がご飯を作ってくれましたが、今は、自分で作らなくてはなりません。どうせ作るなら、見栄えのいいものを作ろうと思い、出張や飲み会などでない限り、毎日、朝ご飯と晩ご飯は作って食べてます。(昼は、社食)キッチンが狭いので、自宅のようにはいかないけれど、自分の健康を考えた料理を作っています。食事は200円以内、デザートは100円以内で作ってます。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ゼラチン 牛乳 卵黄

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