簡単♪なすと豚だけの炒め物＊なす豚＊
cho♡ @cook_40055354
なすと豚の絶妙コンビ♪
ナスが甘くなって美味しいんです♪
味付け簡単も(・∀・)b
☆カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
採りたてなすを沢山頂いた時に、豚ピー(レシピID：18840916 )のなすバージョンも美味しいかも？とやってみたら、正解(・∀・)b
アプリでひらく作り方
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なすはヘタを斜めに削るように落とし、斜めに5mm位にスライスする。
豚バラは、食べやすい大きさに切る。 -
- 2
熱したフライパンに油を引かずに、豚バラを強火で少しカリッとするまで炒める。
＊豚バラから油が出ます
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- 3
2になすを入れ、全体に油が回るように炒める。
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- 4
なすがしんなりして色が変わるまでよ〜く炒める。
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- 5
4の写真くらいまで炒めたら、焼肉のたれを回しかけ、絡めて混ぜる。
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- 6
お皿に盛り付けたら出来上がり♬
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- 7
こちらのピーマンバージョンもお勧めです！
子供が喜ぶ☆ピーマン料理☆豚ピー
レシピID：18840916 -
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☆2013.10.12「豚バラ肉」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 9
☆2014.6.7「なす」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
コツ・ポイント
＊すぐに調理するので、なすは水につけなくても大丈夫です！
＊なすと豚以外は入れないで下さい。
味が変わります(；´Д`)
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