ガラムマサラで！スパイシー塩焼きそば

ガラムマサラで！スパイシー塩焼きそば-レシピのメイン写真

ガラムマサラで！スパイシー塩焼きそば

しめじーる @cook_40083977

ＧＡＢＡＮガラムマサラ使用。塩焼きそばがピリッとスパイシーに変身☆
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮスパイスモニター当選。
暑い時期に食べたくなる、ビールにも合う、パンチのある焼きそばを考えました。

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暑い時期に食べたくなる、ビールにも合う、パンチのある焼きそばを考えました。

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しめじーる @cook_40083977

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暑い時期に食べたくなる、ビールにも合う、パンチのある焼きそばを考えました。

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材料

２人分

焼きそば麺２玉
卵 1個
玉ねぎ１/２個
ニラ１束
むき海老１００ｇ
にんにく(みじん切り) 1片
ごま油(炒め用) 適量
A 鶏がらスープの素小さじ２
A レモン汁小さじ２
A ＧＡＢＡＮガラムマサラ小さじ１/2~

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作り方

1

麺は６００Ｗ５０秒程温めておく。
卵は溶いておく。
にらは５ｃｍ長さ、玉ねぎはスライスする。
2

フライパンにごま油大さじ１/２を熱し、卵を加えて大きく混ぜ、半熟になったら一旦取りだす。
3

フライパンにごま油大さじ１とにんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4

むきえびと麺を加え、全体に油が回ったらニラと２の卵を加え、Ａを全て加えて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

ガラムマサラは辛みがあるので、苦手な方は少しずつ加えて下さい。（私は小さじ１程入れます）

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しめじーる @cook_40083977

2013/09/03 07:56に公開

栄養士・料理講師を経て、現在独立準備・勉強中です。あともう１品欲しい時、簡単に作れる副菜をお探しの方のお役に立てたらと思います。副菜専門のブログやってます。ぜひ覗きに来て下さい☆～小さいおかずのレシピ屋さん～http://ameblo.jp/nikonikookazuya/

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このレシピのキーワード

塩焼きそばニラ焼きそば剥きエビにんにく卵玉ねぎ

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