ガラムマサラで！スパイシー塩焼きそば
しめじーる @cook_40083977
ＧＡＢＡＮガラムマサラ使用。塩焼きそばがピリッとスパイシーに変身☆
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮスパイスモニター当選。
暑い時期に食べたくなる、ビールにも合う、パンチのある焼きそばを考えました。
ガラムマサラで！スパイシー塩焼きそば
ＧＡＢＡＮガラムマサラ使用。塩焼きそばがピリッとスパイシーに変身☆
このレシピの生い立ち
ＧＡＢＡＮスパイスモニター当選。
暑い時期に食べたくなる、ビールにも合う、パンチのある焼きそばを考えました。
作り方
- 1
麺は６００Ｗ５０秒程温めておく。
卵は溶いておく。
にらは５ｃｍ長さ、玉ねぎはスライスする。
- 2
フライパンにごま油大さじ１/２を熱し、卵を加えて大きく混ぜ、半熟になったら一旦取りだす。
- 3
フライパンにごま油大さじ１とにんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
むきえびと麺を加え、全体に油が回ったらニラと２の卵を加え、Ａを全て加えて混ぜ合わせて完成☆
コツ・ポイント
ガラムマサラは辛みがあるので、苦手な方は少しずつ加えて下さい。（私は小さじ１程入れます）
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