アイスクリームでミルクゼリー★すいか添え

やーこ(よいよい♪)
やーこ(よいよい♪) @cook_40039836

レンジで簡単♪コクのあるゼリーです。生クリームの代わりに、バニラアイスを使いました。冷やし固める時間も早くなります♪
このレシピの生い立ち
コクのあるミルクゼリーを作ってみたかったのですが、生クリームを切らしていたので、バニラのアイスクリームを使いました。

アイスクリームでミルクゼリー★すいか添え

レンジで簡単♪コクのあるゼリーです。生クリームの代わりに、バニラアイスを使いました。冷やし固める時間も早くなります♪
このレシピの生い立ち
コクのあるミルクゼリーを作ってみたかったのですが、生クリームを切らしていたので、バニラのアイスクリームを使いました。

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材料

3~4人分・作りやすい量
  1. 粉ゼラチン …5g
  2. …100cc
  3. 牛乳 …100cc
  4. 砂糖 …大さじ2~3杯
  5. バニラアイス …大さじ2
  6. すいか …適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、水を入れ、レンジで80℃設定にして加熱する。

    ※沸騰したお湯を少し冷ましてから、使っても可♪

  2. 2

    粉ゼラチンと砂糖を加え、溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を加え、よく混ぜる。(できれば、レンジで人肌か常温にしたもの)

  4. 4

    アイスクリームを加えて、溶けるまでよく混ぜる。

    ※混ぜているうちに溶けてくるので、凍ったままで構いません♪

  5. 5

    型に流して、冷蔵庫で冷やし固める。

    ※丸くくり抜いたすいかを乗せる。

コツ・ポイント

すいかを乗せて夏のデザートを作ってみたかったので、今回はちょっとしっかりした固さの、ゼリー液にしました。
ふるふるとやわらかいのがお好きな方は、300cc位までならできますよ♪

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3人のママです♪★雑誌や企業レシピ提供、コンテスト入賞、商品化、料理教室、開発に関わっております。【大阪で“SOUSOU”菓子製造販売・おやつと雑貨とワークショップのイベントをしております。】http://welcomesousou.blog.fc2.com/★日々のBLOGhttp://plaza.rakuten.co.jp/yoiyoi888/★インスタグラムya_ko_sousou
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