豚肉は広げる。薄く押しながらくっつければ一枚肉でなくても大丈夫です。

ポテトを4本ずつ並べます。

くるくる巻きます。

フライパンに油をしいて、お肉に片栗粉を薄くまぶしたら、巻き目を下にして並べていきます。

中火で少し焼き目がつくまで焼きます。

酒→醤油までの調味料を加えて煮詰めながら弱火で焼きます。