作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、ラップをして電子レンジへ→野菜た温め機能などを使って少しホクホクした状態にする。
- 2
1のジャガイモを短冊切りにする
- 3
ピーマン、ウインナーも短冊切りにする
- 4
少量の油をフライパンに入れ、ウインナーを炒めてジャガイモを入れる
- 5
ある程度炒めたらピーマンを入れさっと炒める
- 6
クレイジーソルトで味を調える。無ければ塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
ジャガイモを電子レンジで温める事で炒める時間が減ります。お弁当にも最適!!
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