簡単生チョコレート (材料3品だけ)
ばらのみ @cook_40168733
板チョコと生クリームのマリアージュ。
混ぜるだけの簡単生チョコレート
びっくりの美味しさです
是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
普通の板チョコを高級な生チョコレートにしたいと思い、生チョコレートの味を思い出しながら作りました。ブランデーを大さじ１加えて作った生チョコレートは絶品、時々作って楽しんでおりますがお子さんも食べられるよう、ブランデーを入れずにお作り下さい
簡単生チョコレート (材料3品だけ)
板チョコと生クリームのマリアージュ。
混ぜるだけの簡単生チョコレート
びっくりの美味しさです
是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
普通の板チョコを高級な生チョコレートにしたいと思い、生チョコレートの味を思い出しながら作りました。ブランデーを大さじ１加えて作った生チョコレートは絶品、時々作って楽しんでおりますがお子さんも食べられるよう、ブランデーを入れずにお作り下さい
作り方
- 1
室温に置いたチョコレートを刻みボールに入れる
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- 2
小鍋で生クリームを沸騰直前まで温め、刻んだチョコを全部入れすぐ混ぜる。なめらかなクリーム状にする
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- 3
オーブンペーパーを敷いた小さな金属バットに流し入れ、表面を平らにして、冷蔵庫で冷やし固める
-
- 4
ナイフをお湯で温めながら好みのサイズにカットして、好みでココアをまぶす
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コツ・ポイント
チョコレートは細かく刻むと溶けやすいです。生クリームは動物性のお使いください。美味しいです。熱い生クリームを混ぜても、粒々がある時は、様子を見ながら電子レンジにかけクリーム状にしてください.
柔らかなチョコレートです。冷蔵保存して下さい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962603
