∮ゴーヤと舞茸✰ピリ辛✰彡ごま味噌炒め∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
✿話題入り感謝です✿
すり胡麻たっぷり✰彡
にんにくの利いたピリ辛炒めです＾＾
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きなのであります♬
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは３ミリ程度の薄切りにし、塩少々をまぶして暫く置き、よく揉んで水洗いし、しっかり絞る。舞茸はほぐす。
- 2
フライパンにごま油・にんにくを入れ弱火にかけ、香りがたってきたらゴーヤを入れて炒める。
- 3
舞茸も加え酒を振ってアルコールを飛ばす。軽く塩コショウし合わせた◆を入れて炒め合わせる。
- 4
お好みの味に調えたら擦り胡麻を加え、ざっと混ぜたら味を落ち着かせて完成♪私は冷やして食べるのも好きです＾＾
- 5
くずし豆腐で♬
レシピID18999989 -
- 6
厚揚げで♬
レシピID:19076091 -
- 7
もやしで♬
レシピID :19035210 -
- 8
しのばぁたんさんが+卵で作って下さいました♬とっても美味しそう♡しのばぁたんありがとう＾＾
-
- 9
<2013/09/08>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
コツ・ポイント
調味料は多めです､ゴーヤの大きさやお好みで加減してください＜ペコリ＞
リアクション
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