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回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡
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回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡-レシピのメイン写真

回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

回鍋肉もタレさえつくっておけば、簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素を使って作っていたのですが、材料の欄を見て自分で作ってみたら、意外と美味しく出来ちゃったんです♪
もう、インスタントのお世話にはなりません♡

回鍋肉もタレさえつくっておけば、簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉の素を使って作っていたのですが、材料の欄を見て自分で作ってみたら、意外と美味しく出来ちゃったんです♪
もう、インスタントのお世話にはなりません♡

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回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

回鍋肉もタレさえつくっておけば、簡単に出来ちゃいます♪
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回鍋肉の素を使って作っていたのですが、材料の欄を見て自分で作ってみたら、意外と美味しく出来ちゃったんです♪
もう、インスタントのお世話にはなりません♡

回鍋肉もタレさえつくっておけば、簡単に出来ちゃいます♪
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回鍋肉の素を使って作っていたのですが、材料の欄を見て自分で作ってみたら、意外と美味しく出来ちゃったんです♪
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 150g
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • キャベツの葉 4~5枚
  • ピーマン 2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • ☆甜麺醤 大さじ2
  • ☆しょう油 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、ビニール袋に★印の調味料と入れもみ込む

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは種を取り一口大に切る

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方2写真
  3. 3

    キャベツは一口大に切る

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方3写真
  4. 4

    長ねぎは斜め切りにする

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方4写真
  5. 5

    ★印の調味料でタレを作っておく

  6. 6

    フライパンに、ゴマ油を熱し、肉を炒めて取り出す

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方6写真
  7. 7

    同じフライパンにごま油を足し、野菜を強火で炒める

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方7写真
  8. 8

    肉を戻して、タレを加えて中火で軽く炒めて、全体にからめる

    • 回鍋肉はお家で簡単に出来ちゃうんです♡作り方8写真
  9. 9

    2013.12.28話題入りしました♡皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

野菜は、強火でサッと炒めます

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2013/09/16 16:41に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 片栗粉 キャベツ ピーマン はちみつ 酒 豚バラ肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18962663
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