簡単♡ほろ苦〜い抹茶のホイップリン♡
のんびりママ2129 @cook_40206230
抹茶がしっかり効いてほろ苦いのですが、砂糖とホイップクリームで甘さ控えめの大人プリンになってます♡
このレシピの生い立ち
毎日の手作りおやつを楽しみにしてくれる主人と娘のために飽きがこないように手を変え味を変え試行錯誤の末の一品です♡
簡単♡ほろ苦〜い抹茶のホイップリン♡
抹茶がしっかり効いてほろ苦いのですが、砂糖とホイップクリームで甘さ控えめの大人プリンになってます♡
このレシピの生い立ち
毎日の手作りおやつを楽しみにしてくれる主人と娘のために飽きがこないように手を変え味を変え試行錯誤の末の一品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵2個と砂糖70gを砂糖が溶けるまで
よく混ぜておきます。 - 2
牛乳400ccにバニラエッセンスを4.5滴入れてレンジ500wで4分程温めます。
- 3
温かい牛乳に抹茶パウダー大さじ3と①を加えて しっかり混ぜてください。(ダイソーの抹茶パウダーを使用しました。)
-
- 4
耐熱カップが半分程 浸かるくらいのお湯を沸騰させ、プリン液を入れたカップを鍋に入れて蓋をして12分 弱火～中火の間で蒸す
- 5
12分経ったら火を止めて更に10分程蒸らしてください。
- 6
プリンを鍋から取り出し 温かいうちにホイップクリームをのせます。
これなら楽に出来ちゃいます♡ -
- 7
ホイップをのせたプリンを冷蔵庫で冷やしたら ほろ苦抹茶ホイップリンの出来上がりです♡
コツ・ポイント
抹茶パウダーはダマにならないようにしっかり混ぜる事！
ホイップクリームも温かいうちに乗せることで トロ〜っと溶けてくれるので必ず温かいうちに乗せてください♡
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