オリーブ豚のスペアリブを、たっぷりのお湯で下茹でします。
これをすると、味が中まで染みます。
ひと煮立ちするくらい。

温かいうちにジップロック等に入れ、お好みの焼肉のタレを、スペアリブが浸るくらい入れて、半日〜一晩置きます。

200度に温めたオーブンに入れて、25〜30分焼きます。

フライパン、またはホットプレートにチーズと焼いたスペアリブを並べて温めます。コーンなどトッピングを入れても(^o^)b

チーズが良い感じで溶けてきたら、出来あがり！

チーズをスプーンなどでスペアリブに巻き付けて、いただきま〜す！！o(^o^)o

チーズが余ったら…

キムチチャーハンと混ぜて…
(キムチ・ご飯・卵・韓国のりがあれば最高！)

チーズポックンパにして食べよう！
焼肉のタレとチーズがからまってたまらない！！(*^O^*)