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【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め
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【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め

MiMeMi
MiMeMi @cook_40196824

簡単レシピの覚え書き。
ご飯が進みます。お弁当にも。
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冷凍野菜にしておくと、買い物が減るので、時間も家計も節減できます☆

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材料

2〜3人分
  • 豚肉 200〜250g
  • 冷凍キャベツ 1/4玉
  • もやし 1袋
  • ★創味シャンタンチューブ 4cm
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをフライパンにあけ、ごま油を全体に絡め、火をつける。

    • 【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツがジュージューしてきたら、もやしを入れしんなりするまで炒める。

    • 【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉を入れ、色が変わってきたら★を入れる。

    • 【冷凍野菜】簡単キャベツのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通り、味が馴染んだら塩胡椒で味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

解凍した野菜は水分が多いので、油を絡めてから火にかけるのがコツです。

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MiMeMi
MiMeMi @cook_40196824
2017/02/19 11:59に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし キャベツ

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