洋風白和えdeトマトときゅうりのサラダ
埼玉県 @cook_40069270
豆腐をドレッシングの代わりに使った減塩サラダです。
このレシピの生い立ち
蓮田市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「チキンのバーベキューソース焼き定食」の副菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
洋風白和えdeトマトときゅうりのサラダ
豆腐をドレッシングの代わりに使った減塩サラダです。
このレシピの生い立ち
蓮田市食生活改善推進員協議会が、塩分控えめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「チキンのバーベキューソース焼き定食」の副菜です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を切り、つぶす。
- 2
ミニトマトは半分に切り、きゅうりは1口大の大きさに乱切りする。
- 3
1と2を合わせ、Aを加え、よく混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量75g、食塩使用量0.4g、エネルギー 85kcal（1人分当たり）です。
ブロッコリーなどを使用してもおいしく召し上がれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963404
