☆簡単アレンジ☆ 技あり!大根サラダ

yumiasaj
yumiasaj @cook_40086106

青じそドレッシングとマヨネーズとゴマのコラボ!家にある材料で出来ちゃう超簡単な大根サラダのアレンジを是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
青じそドレッシング+アルファのレシピ♪ということで、私が青じそドレッシングを良く利用するレシピ「大根サラダ」を、アレンジしてみました♪いつもとまた違った味わいで、家族にも好評でした☆☆☆

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 青じそドレッシング 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1
  5. かつおぶし ひとつかみ
  6. 少々

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにします。(太目の短冊でOK)

  2. 2

    1を塩でもみ、水分を出します。水分が多少出たら、水洗いして、軽く絞ります。

  3. 3

    2に、青じそドレッシング、マヨネーズ、すりごまを入れて、混ぜ混ぜ♪

  4. 4

    器に盛り付け、上から鰹節をふりかけて完成です!!

  5. 5

    ドレッシングはリケンさんのノンオイル青じそドレッシングをご利用あれ♪

コツ・ポイント

大根を塩でもみ、水分を出した後絞るとき、絞り過ぎないようにご注意くださいませ♪水分が残りすぎても、マヨネーズと分離してべチャットしますが、絞りすぎて水分が少ないとパサパサしてしまいますのでご注意を♪

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レシピ作者

yumiasaj
yumiasaj @cook_40086106
に公開
主人、13歳(男)、10歳(男)の4人家族。家族皆、家ごはんが大好き!お料理は大好きなんだけど…センスは…( *´艸`)イマイチ皆さんのレシピや盛り付けを参考に、毎日の食卓を充実させたいです♪
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