作り方
- 1
人参を3〜4mmの細切りにする。
❁スライサーを使うと楽です。
また、斜めか縦にスライスしてからだと長さがいい感じです - 2
人参に酒をふり、ふんわり蓋をしてレンジの葉野菜機能で加熱する。
❁葉野菜機能がない方は、600W2分で加熱する。
- 3
水分が出ていたら切り、2分程放置。
●を加えてよく和え、冷蔵庫で5分程冷やしたら完成❁
-
- 4
最後の冷やす工程はしてもしなくても大丈夫かと❁
私は落ち着かせたいので少し起きます...❁
コツ・ポイント
量が少なめなので、1本まるまる使っても！❁すぐなくなっちゃいます笑❁
調味料の量は味味をしながら調節してください❁
すりごまは水分を吸収してくれる役目もあるので、あったら入れたほうがいいかと❁いりごまも見た目的にあったら..笑❁
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