最後の一粒の苺パフェ。

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

最後に残った1粒の苺をちょっぴり豪華におめかし♡
このレシピの生い立ち
たった一粒残った最後の苺。最後の…と思うともったいなかったのでちょっとおめかし♡

最後の一粒の苺パフェ。

最後に残った1粒の苺をちょっぴり豪華におめかし♡
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たった一粒残った最後の苺。最後の…と思うともったいなかったのでちょっとおめかし♡

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材料

お一人様のご褒美
  1. 1粒
  2. ヨーグルト 1つ(80g)
  3. クラッカー 3枚
  4. 苺ソース(ジャム) 大匙1~2
  5. 粉砂糖(仕上げ用) 適宜

作り方

  1. 1

    苺は軽く洗ってヘタをとり、4枚に薄切りにする。

  2. 2

    お気に入りの小さい器にクラッカーを1枚手で砕きながら入れる。

  3. 3

    その上にヨーグルト半量をのせ、その上にスライスした苺を2枚乗せる。

  4. 4

    ソース(ジャムなら水で溶いて少しのばして柔らかくする)を半分のせる。

  5. 5

    クラッカー1枚→残りのヨーグルト→残りの苺→残りのソースを乗せる。

  6. 6

    クラッカーを半分にカットして飾り、茶こしで粉糖をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はソース付きの濃密ギリシャヨーグルト(市販)を使いましたがお好みのもの(加糖・無糖)を使ってくださいね。クラッカーの塩気がいい感じですが、ビスケットでも美味しいです。

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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