洛いもの海苔あげ

Name: 洛いもの海苔あげ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 洛いも 50グラム; 味付けのり 適量; 塩 少々; 揚げ油 適量

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。新「１０レシピ」のうち第九弾です！！
このレシピの生い立ち
精華町食生活改善推進員協議会｢あすなろ会｣考案の『超簡単おつまみ』レシピです。
＜＜洛いも～LAKU-IMO～＞＞について詳しくは・・
ごはん日記の↓↓↓をご覧下さい。
https://cookpad.wasmer.app/diary/2734901

洛いもの海苔あげ

京都府 @kyotopref

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材料

2人分

洛いも 50グラム
味付けのり適量
塩少々
揚げ油適量

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作り方

1

洛いもの皮をむいてすりおろし、塩を振りいれ、よく混ぜる。
2

➀をスプーンですくい、海苔ではさみ、油で揚げる。
3

表面が少し茶色くなったら出来上がり。

コツ・ポイント

①でよく混ぜると、スプーンですくい海苔ではさむ作業がしやすくなります。

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つくれぽ

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京都府 @kyotopref

2017/03/17 01:18に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

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