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冬野菜めかぶラーメン
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冬野菜めかぶラーメン-レシピのメイン写真

冬野菜めかぶラーメン

メープル.y
メープル.y @cook_40036518

冬野菜のうまみと旬のめかぶをのせました
このレシピの生い立ち
冬野菜で野菜がたっぷり摂れるので、考えました。

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メープル.y
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材料

2人分
  • 餃子の王将ラーメンパック(塩味) 1袋
  • 豚小間肉 40g
  • ブロッコリー 4房
  • 白菜 2枚
  • 人参 2cm
  • えのき 適宜
  • ごま油 小さじ1
  • めかぶ 適宜
  • ねぎ 2cm
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作り方

  1. 1

    白菜、人参は、食べやすく切る。
    ブロッコリーは、固ゆで。
    ねぎは、小口切り。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、豚小間、野菜を炒める。

  3. 3

    丼にスープを注いでおく。
    麺を表示とおりゆでる。

  4. 4

    丼に麺を盛り、炒めた野菜とブロッコリー、めかぶをのせ、できあがり。

コツ・ポイント

めかぶをいれることで、スープにとろみが出て、塩味スープとあいます。

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メープル.y
メープル.y @cook_40036518
2017/02/20 00:32に公開
管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 白菜 えのき にんじん ブロッコリー 豚こま めかぶ

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